King prawns with withe wine and garlic/ Królewskie krewetki w białym winie i czosnku

Ingredients:

12 raw, peled king prawns

2 tbsp olive Oli

2 cloves garlic

50 ml withe wine

3 tbsp butter

1 tbsp parsley chopped

1 Lemmon

Salt and Pepper

Preparation:

1.                              In a wok or a large pan heat the oil

2.                              Add king prawns. Stir fry until the prawns are pink (about 3-4 minutes).

3.                              Chopped garlic and add to the wok

4.                              Add with wine, butter and one slice lemon

5.                              Season with salt and freshly ground black pepper and scatter the chopped parsley over. Serve at once.

Składniki:

12 surowych, obranych krewetek królewskich

2 łyżki oliwy z oliwek

2 ząbki czosnku

50 ml białego wina (najlepiej wytrawnego)

3 łyżki masła

1 łyżka posiekanej pietruszki

1 cytryna

Sól i pieprz

Przygotowanie:

1. W woku lub patelni rozgrzej oliwę
2. Dodaj krewetki i smaż z dwóch stron aż nie zrobią się różowe (w sumie około 3-4 minut)
3. Dodaj posiekany czosnek
4. Następnie wlej białe wino, dodaj masło i plasterek cytryny
5. Dopraw wszystko solą i pieprzem, a na koniec posyp wszystko posiekana pietruszką

Podawał natychmiast

Smacznego